Studi classici, una laurea in Odontoiatria, curiosa di letture, di viaggi, di cibi e di culture. Diventare Sommelier AIS è stato un cammino naturale lungo il percorso della rivalutazione di antiche ricette e della scoperta di piatti distanti dal nostro quotidiano. Quando ho tempo leggo gialli, studio il coreano, realizzo ricette, cerco vini insoliti. In famiglia mi seguono curiosi e anche un po’ preoccupati.