Bilanci
L’anno che si chiude ci ha visti impegnati come sempre in numerosi progetti: la pubblicazione della nuova edizione del testo didattico La Degustazione, alla base della didattica AIS, l’uscita dei due volumi sulla birra e sull’olio a supporto dei relativi corsi che abbiamo lanciato già da tempo, il consolidarsi dei nostri rapporti con i Ministeri per la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, il lancio della già citata Guida Vitae 2024 e della sua App e l’organizzazione delle cosiddette Esperienze di Vitae, quella serie di iniziative, già avviate questo mese, che porterà in ogni regione d’Italia i vini e i produttori recensiti dai nostri degustatori. Non dimentichiamo, infine, la Convention nazionale di Genova e il concorso Miglior Sommelier d’Italia, organizzati in maniera ineccepibile dai colleghi di AIS Liguria. Rivolgo a tutti voi l’invito a seguirci sempre da vicino e un augurio di ogni bene per l’anno che verrà. Buone Feste e buona Vitae!
Presidente Nazionale AIS