Sbarbatelle 2026, giovani gemme, radici profonde
Domenica 21 e lunedì 22 giugno a San Martino Alfieri (Asti)
Torna, alla sua nona edizione nella Tenuta Marchesi Alfieri di San Martino Alfieri, con il patrocinio del Comune, Sbarbatelle: il primo evento che unisce “Youth Wine Passion” dedicato alle giovani produttrici italiane under 40: giovani gemme dalle radici profonde che insieme rappresentano la nostra penisola dedicata al vino.
Un appuntamento di AIS Piemonte a cura della delegazione di Asti con 75 Sbarbatelle che presenteranno oltre 200 vini ai banchi d’assaggio allestiti tra il fascino del parco all’inglese e l’eleganza dell’Orangerie della tenuta storica.
Da evento a movimento, da movimento ad Associazione: le Sbarbatelle si costituiscono in Associazione nel 2024 per promuovere l’equità di genere, favorire l’eccellenza, l’innovazione e la diversità, investire insieme nel futuro del vino attraverso azioni concertate, formazione ed eventi.
Si stringe il legame tra le ragazze con il progetto Adotta una Sbarbatella! Le produttrici piemontesi ospitano durante i giorni dell’evento le colleghe da fuori regione favorendo uno scambio umano e professionale. Per tutte è un’esperienza di confronto unica nel mondo degli eventi del vino.

Food d’eccellenza: il gusto è protagonista
L’offerta gastronomica è pensata per essere un’esperienza parallela e di dialogo con i vini delle produttrici:
- Silos (Torino): L’eccellenza della cucina urbana contemporanea con piatti studiati per esaltare i calici in degustazione.
- Pantura: Il meglio dello street food mediterraneo, reinterpretato in chiave originale e sfiziosa con materie prime d’eccellenza.
- Casa Costa (Murisengo -AL): rinomate specialità a base di latte di capra, dai gelati i formaggi, per un tocco di freschezza e genuinità piemontese

Sbarbatelle oltre al vino: i Laboratori
L’evento offre esperienze immersive ed approfondimenti di alto profilo:
- Focus Spirits: Nella Sala delle Porcellane Orientali del Castello, un viaggio esclusivo tra racconti e assaggi dedicati a una selezione di Spirits, in collaborazione con il Gruppo Sagna.
- Vinsento – Degustazione Sinestesica: Domenica 21, nel parco storico, i visitatori potranno vivere un’esperienza immersiva totale. Attraverso brani musicali creati su misura dove il vino viene percepito in modo diverso ad ogni assaggio, unendo udito e gusto in un corto circuito emozionale sorprendente (www.vinsento.it).
- Nuove Frontiere del Vino (a cura del CREA di Asti): quando la scienza è alla portata di tutti! Laboratorio guidato dall’eccellenza del Centro di Ricerca per la Viticoltura ed Enologia dove si affronteranno i temi del cambiamento climatico tra evoluzione del profilo aromatico dei vini e ultime innovazioni tecnologiche.
- Miele & Fermento: Amedeo Galleano de “La Collina del Miele” condurrà un laboratorio pratico per imparare a degustare il miele, con introduzione alla sua fermentazione e all’idromele, declinato in tre diverse tipologie.
- Le Rose di Mariya Ilieva: Una celebrazione dell’unione tra la Rosa Damascena e la ricercata creazione di prodotti gourmet, tra cui confetture, biscotti e sciroppi che declinano le proprietà benefiche del fiore in un’esperienza sensoriale e gustativa.
Talk sotto la Quercia
Domenica 21 giugno, il parco storico diventerà un salotto a cielo aperto. All’ombra della quercia secolare, le Sbarbatelle si racconteranno in una serie di incontri dinamici per condividere visioni, sfide e sogni del nuovo vino italiano.
- Orari dei Talk: 15.30 – 16.00 – 16.30

Un Evento per Tutti: Nursery e Pet Friendly Corner
Sbarbatelle 2026 punta su un’accoglienza a 360° che permette a chiunque di godersi la giornata in totale relax:
- Sbarbatelle Kids & Nursery: Domenica 21 giugno, l’evento diventa a misura di famiglia. È previsto un servizio dedicato di nursery e baby-sitting, dove personale qualificato si prenderà cura dei più piccoli con attività dedicate, permettendo ai genitori di degustare i vini e partecipare ai talk in serenità.
- Benvenuti Amici a Quattro Zampe: Sbarbatelle è un evento orgogliosamente Dog Friendly. Per l’intera durata della manifestazione, sarà allestito un pet friendly corner d’eccezione: zone d’ombra dedicate e postazioni con acqua fresca saranno sempre a disposizione.
Partner e Sostenitori: Una Rete di Eccellenze
Il prestigio di Sbarbatelle è garantito dalla collaborazione con partner leader nei rispettivi settori, che condividono la visione di qualità e innovazione dell’evento:
- Amorim Cork Italia: Filiale italiana del leader mondiale del sughero, sinonimo di chiusure sostenibili e tecnologicamente avanzate che preservano l’anima del vino.
- WineSuite: Partner tecnologico leader nei servizi per l’enoturismo, che supporta le cantine nella creazione di esperienze digitali e fisiche memorabili.
- A.wine.net: Realtà consolidata nella creazione di oggettistica e gadget personalizzati, che trasforma gli accessori per il vino in strumenti di marketing e stile.
- Botti Gamba: Storica eccellenza piemontese dei mastri bottai, celebre per la produzione artigianale di barriques, tonneaux e botti grandi.
- IWS (International Wine Services): Il partner logistico che garantisce il metodo più sicuro ed efficiente per la spedizione internazionale di vino a privati e operatori.
- Pulltex: Marchio iconico per la strumentazione enologica professionale, amato dai sommelier per il design ergonomico dei suoi cavatappi e accessori.

Partner tecnici
- Studio Capellino Design: Lo studio che “veste” l’evento, traducendo le esigenze di stile e funzionalità in un allestimento scenografico e armonioso per il parco storico.
- Mario Fongo “Il Panatè”: I sue celebri i panificati artigianali, simbolo di una storica eccellenza, accompagneranno ogni assaggio.
- Fratelli Antoniazzi srl: Storico distributore astigiano che garantisce il servizio impeccabile di acqua e bevande.
Media Partner
ItalyWine.Tv: Media partner ufficiale che racconterà l’evento attraverso interviste esclusive e dirette.

Informazioni utili e biglietti
Due giorni domenica 21 e lunedì 22 giugno aperti ai winelovers. Il lunedì gli operatori del settore HO.RE.CA potranno accedere con accredito gratuito in qualità di ristoratore/ enotecario/operatore di settore inviando una e-mail a eventi.aisasti@gmail.com.
- Quando: Domenica 21 (11.00-19.00) e Lunedì 22 giugno (11.30-18.00).
- Dove: Marchesi Alfieri srl Piazza Alfieri 28 -14010 San Martino Alfieri AT
- Operatori HO.RE.CA: Accredito gratuito il lunedì via mail a eventi.aisasti@gmail.com.
- Ingresso: 25 € (20 € soci AIS), incluso calice e degustazione libera dei vini di tutte le produttrici (cauzione 5 €).
- Parcheggio: È possibile parcheggiare presso il Campo sportivo: servizio navetta attivo la domenica e il lunedì
Prevendite
https://shop.tobevents.it/event/sbarbatelle/