Curare un contatto oppure dar vita a una rete di persone e di idee mi ha sempre procurato divertimento e piacere, d’altronde mi chiamo Paola Restelli, “PR” di nome e di fatto. Lavoro da anni nel comparto come consulente freelance, con mansioni di Brand Ambassador e Wine Educator, ma anche responsabile dell’ideazione e conduzione di eventi enogastronomici. Mi sento “al posto giusto”, come il buon vino a tavola, e amo conferire alle mie degustazioni una natura giocosa. Penso a me come a un cupido enoico, che opera in una nicchia privilegiata di edonismo e cultura.