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Sommelier e Pro

Area tematica per i professionisti del settore

Comunicazione e Personal Branding 05/10/2026

Comunicare il vino nell’era dell’intelligenza artificiale: autenticità, racconto e identità al centro del Trentodoc Festival 2026

Di Stefania Raspa
Trend e Mercati 01/10/2026

Vino, l’anno delle scelte difficili

Di Redazione AIS
Trend e Mercati 01/06/2026

Il vino parli una lingua potabile: la rivoluzione delle etichette per conquistare i consumatori indecisi

Di Redazione AIS
Trend e Mercati 03/05/2026

La grande bolla di Napa: perché il vino californiano ha perso il contatto con la realtà

Di Redazione AIS
Comunicazione e Personal Branding 08/04/2026

L’Uruguay elegge il vino a cultura viva: la storica svolta di Montevideo

Di Redazione AIS
Un professionista illustra il fascino e le sfide legate al lavoro del sommelier in un ristorante di alto livello.
Vita da Sommelier 26/03/2026

Il lavoro del sommelier tra fascino, fatica e la ricerca dell’eccellenza

Di Redazione AIS
Sommelier e Pro 24/03/2026

Dalla carta monumentale alla carta viva: il vino nella nuova ristorazione

Di Fosca Tortorelli
Comunicazione e Personal Branding 06/10/2025

Come avvicinare la Generazione Z al vino di pregio

Di Redazione AIS
Trend e Mercati 06/10/2025

Il vino naturale ha rubato la scena al biologico?

Di Redazione AIS
Trend e Mercati 21/09/2025

Il Metodo Martinotti in Inghilterra

Di Redazione AIS
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