Il Vino
Al centro della nostra passione c’è Lui
Alla ricerca dei geni perduti: i tesori scartati della Georgia
Di Redazione AIS
Come la scienza sta ridefinendo il palato del sommelier tra batteri, dieta e una nuova consapevolezza sensoriale
Di Redazione AIS
Marsala Florio: il vino che racconta la rinascita
Di Giovanni Salvo
Il trentennale del Verduno Pelaverga Doc, rosso “cadetto” delle Langhe.
Di Paolo Manna
Colli Berici, identità in evoluzione fra terroir, vitigni e narrazione
Di Alfonso Mollo
Estremo Adamadus, il vino che affina senza cantina
Di Alfonso Mollo
Genetica, territorio e calici: a Lecce il 10 e 11 ottobre il futuro dell’agricoltura
Di Redazione AIS
PIWI in Puglia: promossi a pieni voti dai sommelier
Di Redazione AIS